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08/12/03
Restaurant Le Mansfeld
La magnificence à l'état brut...
Hier historique, aujourd'hui mythique, la brasserie Mansfeld est le haut lieu des nuits branchées luxembourgeoises. C'est en 2001 que M. Alain Vankasteren et M. Marc Hobscheit ont acquit cet endroit sublime au passé grandiose. À force de volonté et de travaux, ils ont fait de l'établissement un des plus beaux joyaux du pays.
Alliant un concept “ branché ” tout en conservant l'âme de ses murs, Le Mansfeld offre à ses clients un restaurant, un bar, une salle non-fumeur, et une terrasse.



Rien que l'entrée donne le ton... Murs et sol en pierres, de petits espaces “ Lounge ” vous invitent à vous installer dans de gros canapés rouges et dans des fauteuils en osiers. Les tables, de style asiatique, en bois précieux, sont ornées de petites bougies n'accentuant qu'un peu plus l'atmosphère douce et “ cosy ” du lieu.

Face à l'entrée trône un superbe bar duquel jaillissent des lumières bleues. Les tabourets en cuir blanc ajoutent une touche chic à l'espace déjà très classieux. Le plafonnier en bois rouge laisse présager d'un étage merveilleux. Mais, au rez-de-chaussée, vous n'êtes pas au bout de vos surprises...

Deux miroirs floqués du nom “ Dinner Room ” vous propulsent dans un salon baroque traditionnel. Ici le terme “ monument historique ” prend tout son sens. Bien que rénovés, les plafonds sculptés, incrustés de dorures vous replongent dans l'époque mythique de la Brasserie tout comme les tapisseries murales admirablement bien conservées. Une petite voûte vous permet d'accéder à l'autre salle du restaurant, qui, dans un style plus “ provençal ” disons, est toute aussi charmante...

Un délice pour les papilles...

Dans le “ Dinner Room ”, vous pourrez vous délecter des plats préparés avec amour par le chef William Bartocetti. En entrées vous serez peut-être tentés par la “ Terrine de Foie Gras de Canard Epicé ”, par la “ Salade de Filet de Sole relevée au Soja ” ou bien par la “ Salade de Queues d'Ecrevisses ”... Des plats typiques sont également au menu, tout comme des viandes : “ Brochettes de Cailles Grillées Désossées ”, “ Les Côtes d'Agneau Tapées ” ou le “ Civet de Cuisses de Canard ”...

Côté poissons, ce sera plutôt “ Pavé de Thon “ Cuit Cru ” ou “ Duo de Filets de Rougets Grillés ”... En plus de très bien manger, vous ne serez pas dérangé par les fumées cancérigènes, puisque cet espace est non-fumeur. Eh oui !
Pour ceux que le baroque ne branche pas plus que ça, vous avez la salle à l'étage, attention les yeux, c'est grandiose !

Un régal pour les yeux...

L'escalier pour y accéder est étonnant. Fait de bois précieux, très cubique on dirait un édifice contemporain. Les marches ? Un tapis rouge incrusté de petites lumières... Ben voyons. Dans un souci de conserver l'âme historique du lieu, beaucoup d'éléments d'époque n'ont pas changé, comme la superbe colonne qui trône en plein milieu de la salle, les murs de pierres, ou encore le plafond en briques. Le reste de la déco se fond parfaitement dans ces éléments de l'histoire. Omniprésence de bois sombre, de bougies, de lumières murales aux couleurs chaudes. Une salle de réception attenante accueillera les V.I.P, repas d'affaires ou autres cérémonies. Le deuxième étage est dédié exclusivement à la détente, une sorte de petit salon “ Lounge ” fait de fauteuils rouges et de lumières tamisées, le tout avec vue sur l'Alzette, vous êtes gâtés !



Pour peu que vous veniez un soir de grosses soirées, et là, c'est l'extase. Aux platines, David h et Marc h vous feront danser jusqu'au petit matin...

Cerise sur le gâteau, pour les beaux jours, une splendide terrasse parsemée d'ombre et de soleil pour des flâneries hors du commun.

Ajoutez à tout cela un accueil irréprochable et une équipe orchestrée avec talent par Evelyne, et vous aurez ce qui se fait de mieux en ce moment au Luxembourg.

BRASSERIE MANSFELD

- RESTAURANT / LOUNGE BAR
- 3, rue de la Tour Jacob
- L-1831 Luxembourg-Clausen
- Tel : 43 90 11
- Fax : 43 34 86
- E-Mail : mansfeld@pt.lu
- Restaurant ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30
- Fermé le Samedi Midi et Dimanche toute la journée.
- Bar / Club : jusqu'à 1h (sauf soirées exceptionnelles)
- Capacité Restaurant : 125 Couverts
- Terrasse d'été : environ 120 couverts
- Musique : Jazz, Lounge, Electro
- Dj's : David h et Marc h
- Parking Mousel à proximité


 
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